B.Baker Пекарский камень для выпечки с лопаткой для хлеба и пиццы 34x40x2 см
B.Baker Пекарский камень для выпечки с лопаткой для хлеба и пиццы 34x40x2 см подходит для всех типов духовых шкафов (электрических и газовых) размером 60x60 см и более. Обладает вместительной рабочей поверхностью. Благодаря структуре камня создается эффект подовой печи. Равномерно прогревается и аккумулирует тепло по всей площади духового шкафа, что обеспечивает идеальное пропекание блюда со всех сторон.
В комплекте с камнем идет лопатка для хлеба и пиццы, с удобным размером 43x30 см и рабочей поверхностью 30x30 см, покрыта для защиты льняным маслом. Толщина камня 2 см.
Особенности:
Для начала использования, камень необходимо прогреть в духовке около 30-40 минут, при этом время приготовления блюда уменьшается
Выполнен из шамотной глины. Экологически чистый и природный материал
Долговечный и прочный. Выдерживает температуру до 1450 С, устойчив к перепаду температуры
Готовьте на нем любимые блюда: ремесленный хлеб, пиццу, рыбу, выпечку
Простота в уходе и хранении. После эксплуатации камень достаточно промыть проточной водой и воспользоваться скребком для удаления остатков пищи. Хранение также не займет много места, просто оставьте его в духовке.
Инструкция:
Перед первым использованием камня - протрите поверхность влажной тряпкой
Начните прогревать камень заблаговременно (30-40 мин) до выкладки на него блюда при температуре 250С. После нагрева камень готов к эксплуатации
После эксплуатации камень должен полностью остыть. После возможно протереть сухой тряпкой, либо удалить остатки пищи скребком или щеточкой
Не замачивайте камень в воде и не используйте различные моющие средства.
Не кладите и не эксплуатируйте мокрый камень, это может привезти к его расколу
Не беспокойтесь, инструкция находится в упаковочной коробке!
В комплекте с камнем идет лопатка для хлеба и пиццы, с удобным размером 43x30 см и рабочей поверхностью 30x30 см, покрыта для защиты льняным маслом. Толщина камня 2 см.
Особенности:
Инструкция:
Характеристики
- Страна изготовленияРоссия
- Материалшамотная глина, дерево
- Вес в упаковке (кг)5
- Количество грузовых мест1
- Длина упаковки (см)40
- Ширина упаковки (см)47
- Высота упаковки (см)8
- Видпекарский камень
Газовая духовка заиграла новыми красками!
Недостатки:Нет их.
Комментарий:В начале 2020 года заказал этот камень, чтобы на карантине печь хлеба и пиццу в духовке. В газовой духовке стало очень удобно готовить, перестало всё гореть и неравномерно пропекаться, в первую очередь оценила моя жена, которой стало очень легко печь всякого рода пироги и кексы. Да и мясо стало готовить намного легче, жар ровный и хороший, можно не лазить и не поливать постоянно, даже фольга стала не так актуальна, вместе с тем корочка получалась прекрасная. Да и при открывании, духовка не теряет столько жару, камень хорошо и быстро восполняет тепло после закрывания, раньше минут 10 ждать приходилось, пока температура восстановится. Пицца выходила как положено, немного подгорелые края, хотя готовить её сложнее всего, всё же газовая духовка не лучшего качества у нас. А готовить хлеб, чиабатты там всякие- одно удовольствие! Всё получается на камне без пригорании, корка снаружи румяная и хрустящая, мягкое нутро. Hymit всё горело и с разной стороны грелось неравномерно. В общем камень это неотъемлемая часть газовой духовки.